MUSEO DEL VINO

Di prossima apertura, il Museo della Cantina Leone de Castris si pone l’obiettivo di associare alla produzione vinicola una serie di operazioni volte alla diffusione della produzione vinicola come processo culturale.

Alla produzione e al consumo del vino si lega indissolubilmente una geografia di luoghi e paesaggi, un insieme di tecniche di vinificazione e costruzione di paesaggi, una comunità di attori, fautori di una lunga tradizione e depositari di saperi.

Testimonianze queste, che contribuiscono alla scrittura dell’identità materiale e culturale del contesto della Terra del Salento, sia in termini di memoria storica che in termini di contemporaneità.

Attualmente il museo è in fase di realizzazione all’interno di un locale del complesso edilizio della Cantina, a partire dal secondo semestre del 2008 sarà possibile visitarlo, arricchendo il percorso del visitatore nello stabilimento.